Bahan-bahan yang mengandungi minyak dengan cengkerang seperti kacang tanah, biji bunga matahari, biji kapas, dan biji benih, hendaklah dihantar ke dehuller benih untuk dikupas dan diasingkan daripada kulit luarnya sebelum proses pengekstrakan minyak, cengkerang dan biji hendaklah ditekan secara berasingan .Badan kapal akan mengurangkan jumlah hasil minyak dengan menyerap atau mengekalkan minyak dalam kek minyak yang ditekan.Lebih-lebih lagi, sebatian lilin dan warna yang terdapat dalam badan kapal berakhir di dalam minyak yang diekstrak, yang tidak diingini dalam minyak yang boleh dimakan dan perlu dikeluarkan semasa proses penapisan.Dehulling juga boleh dipanggil shelling atau decorticating.Proses dehulling adalah perlu dan mempunyai kelebihan siri, ia meningkatkan kecekapan pengeluaran minyak, kapasiti peralatan pengekstrakan dan mengurangkan haus dalam expeller, mengurangkan serat dan meningkatkan kandungan protein makanan.